ケーキの王様。
伝統的な手法による、菓子工芸の最高峰です。それは天候、気温と湿度により、生地のレシピを変えるほど。セミビターチョコレートでコーティングされています。
手作りならではのユニークな形をお楽しみください。

内容量160g
商品サイズ85×180mm
商品番号F-1
Leysieffer Baumkuchenは伝統的な方法で生産され、ライジーファーの手仕事が光る一品となっています。

防腐剤は使用せず、バター、卵、砂糖、バニラ、塩、小麦粉から作られています。

ペストリーのシェフはローラーを生地に浸して層を焼いていきます。生地をかけられたローラーはオーブンガスの炎の上でゆっくりと回転します。

この手法は、経験、直感、忍耐が必要です。ペストリーのシェフはその日の天候、温度、湿度によって生地のレシピを変えるほど、とても繊細なものです。

ここまで丁寧に作られた層「年輪」に、Leysiefferのチョコレートをコーティング。しっとりとした生地を乾燥から守っています。
是非、薄くカットして召し上がってみてください。

こちらの商品は賞味期限2018年12月25日となっております。

ドイツと同じクリスマスバージョンの緑のリボンでお届けします!

再入荷いたしました!
大変お待たせいたしました。


なお、「伊勢丹オンラインショップ クリスマス ケーキ&ギフト2018」
「大丸松坂屋オンライン フード&スイーツ」でもお取り扱い頂いております。是非ご利用くださいませ。


価格: 3,240円(税込)
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