ケーキの王様。
伝統的な手法による、菓子工芸の最高峰です。それは天候、気温と湿度により、生地のレシピを変えるほど。セミビターチョコレートでコーティングされています。
手作りならではのユニークな形をお楽しみください。

内容量160g
商品サイズ85×180mm
商品番号F-1
Leysieffer Baumkuchenは伝統的な方法で生産され、ライジーファーの手仕事が光る一品となっています。

防腐剤は使用せず、バター、卵、砂糖、バニラ、塩、小麦粉から作られています。

ペストリーのシェフはローラーを生地に浸して層を焼いていきます。生地をかけられたローラーはオーブンガスの炎の上でゆっくりと回転します。

この手法は、経験、直感、忍耐が必要です。ペストリーのシェフはその日の天候、温度、湿度によって生地のレシピを変えるほど、とても繊細なものです。

ここまで丁寧に作られた層「年輪」に、Leysiefferのチョコレートをコーティング。しっとりとした生地を乾燥から守っています。

よく切れるナイフを温めてから切っていただくと、周りのチョコレートもあまり割れずにカットできます。
乾燥を防ぐためにも中心にアルミフォイルが付いた状態で出荷されております。カットする際はご注意ください。

こちらの商品は賞味期限2018年12月25日となっております。

ドイツと同じクリスマスバージョンの緑のリボンでお届けします!

完売しました

価格: 3,240円(税込)
カートを見る
種類価格在庫購入
160g 3,240円 在庫なし 完売しました
カートを見る